Afgelopen najaarsproeverij was Lars Daniëls MV, redacteur van Perswijn, aanwezig bij de Masterclass Louis Jadot waarin verschillende wijnen van jaargang 2021 werden geproefd.
‘Ondanks dat 2021 een aparte jaargang was, waren de wijnen van verrassende kwaliteit. […] 2021 lijkt beter dan verwacht dus, alleen zal er heel weinig te koop zijn.’
LARS DANIËLS MV, PERSWIJN
In het artikel bespreekt Lars hoe ‘avontuurlijk’ oogstjaar 2021 is verlopen, de vinificatie en de geproefde wijnen. Vooral over de Gevrey-Chambertin Clos Saint Jacques 1er Cru 2021 is hij erg te spreken: ‘Ander niveau, kersen, ook wat donkerder fruit, cassis, peper, meer specerijen, wat rook; prachtige wijn in wording, compact, mooi fruit, goede tannine, ietsje groen maar lekker, grote lengte.’
Benieuwd naar de overige proefnotities en scores van Lars Daniëls? Download het volledige artikel via de button hieronder.
