Hubrecht Duijker schrijft op zijn website www.hubrechtduijker.com maandelijks over zijn nieuwe wijnvondsten.
Deze keer als vondst van de maand september: Lafou El Sender
‘Ramón Roqueta, we kenden ‘m al van Abadal in Pla de Bages, drijft ook alweer tien jaar een ander Catalaans wijngoed. Dat gesitueerd is in het zuidelijke Terra Alta. De naam van dit vrij jonge domein is Lafou (wat ‘ravijn’ betekent) Celler en als onderkomen fungeert een historisch pand uit de 18e eeuw. De eigen druivenstokken, 60 hectare, staan op 350 à 500 meter hoogte. Een ster in het kleine gamma is de uit blauwe grenache en syrah gecomponeerde Lafou El Sender 2015. Het is een kostelijke creatie, een wijn bovendien met diepgang. Bessen, bramen, kersen, en dropje en snufjes kruiden maken hem samen met wat frisheid tot een meesterlijke maaltijdwijn die ondanks zijn 14 procent alcohol niet heftig noch vermoeiend overkomt,’ aldus Hubrecht Duijker.
klik voor meer informatie en voor de verkoopadressen
