Afrika Klassiek

De druiven voor Afrika Klassiek zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de hele Wes-kaap. 

Alleen de percelen waar de klimatologische en geologische omstandigheden het best zijn voor een bepaalde druivenvariëteit, worden geselecteerd. In de praktijk betekent dit dat de meeste druiven afkomstig zijn uit Stellenbosch. Daarnaast komen ook nog eens slechts de druiven in aanmerking die de hoogste concentratie geur en smaak in zich dragen. Daarna bepaalt het vakkundige wijnmakers-team de uiteindelijke blend van de wijn. Dat ze de kunst van dat blenden zeer goed verstaan bij dit wijnhuis blijkt wel uit het ongekende succes van hun wijnen.