Ultieme Kaapwijn gemaakt van pinotage, aangevuld met cabernet sauvignon en merlot. De blend werd door Simonsig in 1991 gecreëerd om het Cape Winemakers Guild te verrassen met hun nieuwe aanpak. In die tijd was de vraag wat nu een echte Cape Blend was een hot topic. Vintage 1991 was zo’n groot succes dat Simonsig besloot om de wijn voor een breder publiek te produceren en te vernoemen naar oprichter en patriarch Frans Malan.

De Simonsig Frans Malan Reserve is een robijnrode wijn met een weelderig bouquet van rijpe rode kers, pruim, specerijen, tabak en zoethout. De smaak is elegant en gebalanceerd met perfect geïntegreerd hout en soepele tannines. Ideale wijn bij een scala aan vleesgerechten en die mogen best gekruid zijn! Gegrilde biefstuk met een Egyptische dhukka-korst, langzaam geroosterde pork belly, gebraden eend en (veder)wild.