Simonsig Kaapse Vonkel Rosé Brut
Fris, droog en elegant met sappig rood fruit, witte perzik en een hint van biscuit
Over deze wijn
Land | Zuid-Afrika |
Streek | Stellenbosch |
Wijnhuis | Simonsig Family Vinyards |
Type wijn | mousserend |
Druivenras | Pinot noir, Pinotage, Pinot meunier |
Overige informatie
De rosé-variant van de Simonsig Kaapse Vonkel Brut werd in 2004 door Johan Malan gecreëerd. Het vernieuwende was de Zuid-Afrikaanse touch: de toevoeging van pinotage aan de pinot noir en pinot meunier. Het levert een fonkelende, zalmroze wijn op met aroma’s van verse frambozen en cranberry. De smaak is fris en elegant met witte perzik, aardbeiensorbet, een hint van biscuit, verfijnde zuren en een lange, sappige afdronk.
Serveer deze Kaapse Vonkel als aperitief, maar ook bij schaaldieren, in het bijzonder kreeft, gerookte zalm, sushi, zoetzure gerechten of salades met een exotisch tintje. En probeer eens een licht dessert met vers rood fruit.
Meer weten over deze wijn?
Neem contact opAndere wijnen van Simonsig Family Vinyards
Benieuwd naar de andere wijnen van Simonsig Family Vinyards?
bekijk selectie