Résonance Découverte Vineyard Chardonnay
Complex aroma van citroenschil, oranjebloesem, jasmijn. Elegante smaak met levendige mineraliteit
Over deze wijn
Land | Verenigde Staten |
Streek | Oregon |
Wijnhuis | Résonance |
Type wijn | wit |
Druivenras | Chardonnay |
Overige informatie
De chardonnay druiven zijn afkomstig van het tweede landgoed van Résonance. In het hart van het glooiende landschap van Dundee Hills ligt de Découverte wijngaard. De heuvels beschermen de wijngaard tegen hevige kustregens en de bodem heeft een vulkanische ondergrond. De druiven worden met de hand geplukt en de hele trossen geperst. Vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten en de wijn verblijft vervolgens 16 maanden op Frans eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw.
Deze single vineyard wijn heeft een frisheid die typerend is voor deze regio in Oregon. Een lichtgouden kleur met zilverachtige reflecties en een complex aroma van verse hazelnoot, citroenschil, oranjebloesem en jasmijn. De smaak is puur en elegant met levendige mineraliteit. Mooie begeleider van schaal-en schelpdieren of visgerechten.
Meer weten over deze wijn?
Neem contact opAndere wijnen van Résonance
Benieuwd naar de andere wijnen van Résonance?
bekijk selectie