De Joan Sardà Cabernet Sauvignon is een robijnrode wijn met aroma’s van rijpe kersen, wilde bessen, bramen, pruimen, munt, zoethout, likeur, subtiel specerijen, tabak, donkere chocolade en een hint van rook.

De smaak is weelderig met een mooie structuur, zijdezachte tannines en een lange afdronk. Het is de ideale wijn bij gerechten met onder andere rood vlees, stoofpotten en rijpe kazen.