Cigales

Cigales ligt op steenworp afstand van Valladolid, en op slechts enkele kilometers van Ribera del Duero.

Cigales is een streek met veel geschiedenis. Vroeger stond deze streek vooral bekend om zijn rosados. Maar de toekomst biedt ander perspectief. Door de opkomst van prachtige crianza wijnen, van o.a. het wijnhuis Finca Museum, lijkt de streek uit de schaduw van zijn buren te stappen en een van dé nieuwe wijnregio’s van Spanje te worden.

De Cigales DO ontstond in 1991. Dit lijkt relatief jong maar vergis je niet – in archieven is bewijs gevonden dat er al in de 10e eeuw wijngaarden aangeplant stonden. Wijnstokken kwamen alleen voor op de allerarmste bodems omdat de rest van de grond werd gebruikt voor de graanteelt. De opbrengst van de wijnstokken werd hobbymatig verwerkt tot stevige donkerroze wijnen, die vooral lokaal werden gedronken. Wijnbouw was in Cigales een weekendhobby totdat de streek een DO verkreeg.

Het voordeel van de hobbymatige aanpak in Cigales, is dat er vroeger weinig stimulans is geweest om wijnstokken te rooien en opnieuw te planten. Hierdoor zijn veel wijnstokken meer dan 60 jaar oud en zijn er zelfs wijnhuizen die pre-phylloxera wijnstokken bezitten.

De arme kiezelachtige bodems op een gemiddelde hoogte van 600m geven de druiven een hoge zuurgraad en een lichte mineraliteit. Door de bijzondere aard van het land en de hoge leeftijd van de wijnstokken is men in de DO Cigales in staat om wijnen met een lang bewaarpotentieel te maken, die zeker niet onderdoen voor de buren Ribera del Duero en Toro.