Monte da Caçada

In de regio Alentejo heerst een warm en droog mediterraan klimaat.

Dat zorgt samen met de warme bodems van klei en leisteen voor optimale omstandigheden voor het maken van kwaliteitswijnen. Niet gek dus dat het Portugese Casa Santos Lima ook hier besloot neer te strijken, in een gebied dat in feite herontdekt is. Waar kleine wijnboeren eerst geen opvolgers konden vinden, zijn hun oude stokken weer helemaal op waarde geschat!

De wijnen van Monte da Caçada – vrij vertaald: heuvel van de jacht – komen van wijngaarden in de buurt van de stad Beja. Hier groeien inheemse rassen als de witte arinto, síria, roupeiro, antão vaz en fernão pires. Rode wijnen worden gemaakt van aragonez, trincadeira, alfrocheiro, castelão en andere. Bij Monte da Caçada hebben alicante bouschet, syrah en touriga nacional een prominente rol. De wijnen die hier worden geproduceerd tonen alle typiciteit van de regio; ze onthullen rijke tannines en structuur.