De Chianti Classico Riserva Tenuta Le Macìe is volledig gemaakt van sangiovese. De druiven worden handmatig geselecteerd en de alcoholische vergisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde rvs-vaten gedurende 8-10 dagen gevolgd door een 10-15 dagen durende maceratie. De malolactische vergisting vindt plaats in betonnen vaten. De wijn rijpt daarna 24 maanden in Franse eikenhouten vaten gevolgd door een jaar flesrijping.

Robijnrood van kleur met granaatreflecties en een intens aroma van kleine rode bessen, jam en kruiden met zoete tonen van het eikenhout. Geweldige stevige structuur en mooie balans met een lange afdronk. Heerlijk in combinatie met stoofvlees, wild en harde kazen.