De Inzolia dei Fornelli van Feudo Montoni is afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken van de Fornelli-Cru. Hij is strogeel van kleur met lichtgroene reflecties. In de neus ruik je bloemen en kamille, met daarnaast smaken van peer, gele meloen en honing.

Mooie zuurgraad, lange afdronk en minerale tonen. Serveer de Inzolia dei Fornelli bij gegrilde vis, wit vlees of verse kazen. Ook heerlijk om op zichzelf te drinken als aperitief.