De gewürztraminer – vernoemd naar het dorp Tramin waar wijnhuis Elena Walch gevestigd is – is de koning der geuren door zijn zeer aromatische karakterkenmerken. Denk aan tonen van rozenblaadjes, bloemen en specerijen. Rijk, vol en sappig, maar ook fris en elegant.

 Serveer deze wijn op 12 à 14°C als aromatisch aperitief en bij talloze gerechten waaronder (gevulde) salades, gegrilde vis, garnalen of coquilles, groentegerechten, pasta’s en risotto’s. Lichtpittige en gekruide gerechten kan deze wijn ook prima aan!