Maison Les Alexandrins Craies Rouges is gemaakt van 100% syrah en een eerbetoon aan deze iconische druivensoort uit de noordelijke Rhônevallei. De wijn is zo eenvoudig en puur mogelijk gemaakt, om dicht bij de eigen expressie van het fruit te blijven. De wijnstokken groeien op een klei-kalksteenbodem langs de oevers van de Rhône, aan de voet van de berg Vercors, met uitzicht op de kliffen van de ‘Trois Becs’ in het hart van de Drôme. Het is een uniek terroir, dat voor veel frisheid en knisperend fruit zorgt. Na de oogst wordt er zo min mogelijk ingegrepen, om het pure fruit te kunnen laten schitteren: er vindt een gedeeltelijke ontsteling van de druiven plaats bij aankomst in de kelder, dat wordt opgevolgd door een paar keer pompen, waarna 100% van de wijn in betonnen vaten vinifieert.

Het resultaat is een typische Syrah: mooi zuiver en helderrood van kleur, een verleidelijk aromatisch gehemelte met tonen van fris en knisperend rood fruit, peper en fijne kruiden. De frisheid is perfect in balans met de zoetheid van het fruit, en de wijn heeft soepele tannines en een mooie mineraliteit. Dat laatste komt in de eerste plaats door de klei-kalksteenbodem waarop de druiven groeien, daarbovenop heeft ook de rijping in betonnen vaten invloed op de mineraliteit in de wijn. Deze toegankelijke en gemakkelijk drinkbare wijn past uitstekend bij eenvoudige, traditionele gerechten zoals rood vlees, rundertartaar, een gastronomische salade of gebraden kip.