De L'Initiale H (voorheen Tradition) is een robijnrode wijn met in de neus expressieve aroma's van rijpe aardbei, aalbes, braam en kers. De wijn heeft een volle smaak en soepele tannines. Heerlijk licht gekoeld als aperitief in de zomer, maar tevens goed te combineren met charcuterie, verse kaas, quiches, gegrilde worstjes en gevogelte.