Capitelle des Vignes

Genesteld in het hart van glooiende wijngaarden, waar de wijnstokken dansen in de wind en de tijd lijkt stil te staan, ontleent Capitelles de Vignes zijn ziel aan een land gevormd door eeuwen van hard werken en passie.

Een capitelle is een kleine hut van gestapelde stenen en je vindt ze verspreid over het landschap van de Languedoc. Het zijn veel meer dan stille getuigen van het verleden. Ze vertellen de verhalen van wijnmakers; mannen en vrouwen die steen voor steen een unieke erfenis hebben opgebouwd. Als onderdak voor hun oogstgereedschap, als een schuilplaats tegen de elementen, of misschien als een eenvoudig monument van hun vakmanschap. Ze belichamen hoe dan ook hun doorzettingsvermogen en liefde voor het land. Capitelle des Vignes maakt elegante en authentieke wijnen in de geest van de mensen die de Languedoc hebben gevormd.