Verfijnde crémant zonder toevoeging van suikers - dosage - met subtiele aroma's van witte bloemen, Granny Smith en peer. De smaak is fris en droog, maar ook soepel met een opwekkende mousse en een hint van citrus en witte peer.Serveer op 5 à 7 graden Celsius als aperitief en natuurlijk bij (voorgerechten met) schaal - en schelpdieren.