De Volnay sous la Chapelle van Domaine Chavy-Chouet is een wijn met karakter. Soepel, elegant en fruitig met smaken van kers, braam, bosbes en iets aards. Zijdezacht met elegante tannines en een lange afdronk. Heerlijk in combinatie met rundvlees, kalfsvlees of wildgerechten met patrijs, eend en fazant.