De geschiedenis van Château Pavie Macquin begint bij één man: Albert Macquin (1852-1911).
Hij bedacht het idee om in Saint-Emilion de wijnstokken te enten op Amerikaanse onderstammen. Op deze manier wist hij de regio te redden van de ondergang door phylloxera.
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De geschiedenis van Château Pavie Macquin begint bij één man: Albert Macquin (1852-1911). Hij bedacht het idee om in Saint-Emilion de wijnstokken te enten op Amerikaanse onderstammen. Op deze manier wist hij de regio te redden van de ondergang door phylloxera.
Vandaag de dag bestaat het domein uit vijftien hectare, grotendeels beplant met merlot, een klein gedeelte cabernet sauvignon en een nog kleiner deel cabernet franc.
Sinds 1994 wordt dit domein bestierd door de familie Thienpont. Deze van oorsprong Vlaamse familie heeft ook wijngaardbezit in Pomerol en Côtes de Francs.