De Weingut Stauffer Auxerrois Eppelsheim is gemaakt van 100% auxerrois. De wijn rijpt 10 maanden in traditionele eikenhouten vaten en is dik en sappig en zeer soepel en aromatisch. Deze wijn combineert zijn drinkbaarheid met complexiteit en dat maakt het een uitstekende keuze voor vele gelegenheden.

Lichte vlees- en zeevruchtengerechten worden heel gelukkig van deze wijn, die je ook nog jaren kunt laten liggen.