Simonsig Chenin Blanc

Herkomst

Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Simonsig Estate

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Chenin blanc
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 2003606
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2017

Het verhaal achter deze wijn

Simonsig Chenin Blanc was de eerste oogst van Frans Malan in 1968. Na 35 jaar bereikt de Chenin Blanc nieuwe niveau’s van populariteit. Chenin Blanc maakt in Zuid-Afrika 25% uit van de aangeplante druivenstokken en wordt alom gewaardeerd voor zijn frisse en fruitige afdronk.

Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend inzetbaar is als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten.

Waar is deze wijn te koop?