Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé

Herkomst

Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Simonsig Estate

Smaak

Type wijn: mousserend
Druivenras: Pinot noir, Pinotage, Pinot meunier
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 2003597
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2015

Het verhaal achter deze wijn

Naast de witte Brut lanceerde Simonsig in 2005 ook een rosévariant van hun Kaapse Vonkelwijn. Keldermeester Johan Malan laat de schilletjes heel even hun pigment afgeven aan het druivensap zodat een elegante zalmrose kleur ontstaat.

Na vergisting en klassieke champagnebereiding is een levendige, volsmakelijke, droge wijn ontstaan met onweerstaanbare rode bessenaroma’s, florale tonen en rode grapefruit in een perfecte balans.

Met zijn luxe uitstraling, elegante smaak en verrukkelijk parelende bubbeltjes komt deze Simonsig Brut Rosé het beste tot z’n recht als feestelijk aperitief of begeleider van gerookte zalm, sushi, zoetzure gerechten of tropische salades.

Waar is deze wijn te koop?