Delaire Graff Estate Sauvignon Blanc Coastal Cuvée

Herkomst

Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Delaire Graff Estate

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Sauvignon blanc
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 2008814
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2017

Het verhaal achter deze wijn

De handgeplukte druiven voor de Coastal Cuvée zijn voor de helft afkomstig uit Stellenbosch. Daarnaast komt zo’n dertig procent uit Durbanville, vijftien procent uit Darling en vijf uit Franschhoek.  De verspreide herkomst geeft Delaires Coastal Cuvée Sauvignon Blanc zijn unieke aromaprofiel. De wijngaarden zijn relatief koel gelegen, waardoor de druiven hun frisse zuren behouden.

Een levendige, stuivend frisse, bleekgele wijn met duidelijke invloeden van het koele zeeklimaat. Pas gemaaid gras, groene appel en buxus, naast tropische indrukken van ananas en limoen.

Een heerlijk aperitief, maar in de combinatie met rauwe vis, schelp- en schaaldieren komt de veelzijdigheid van deze wijn pas echt boven.

Waar is deze wijn te koop?