De Trafford Blueprint Syrah

Herkomst

Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: De Trafford

Smaak

Type wijn: rood
Druivenras: Syrah
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 2008973
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
12 flessen
Jaar:
2013

Het verhaal achter deze wijn

De druiven voor deze wijn komen hoofdzakelijk van de noordoostelijk georiënteerde Keermont-wijngaard. De gemiddeld negen jaar oude stokken staan hier in een bodem van los graniet. De rest van de oogst komt van de Mont Fleur-wijngaard, een steil, zeer stenig naar het westen gericht perceel waar de opbrengst per hectare de helft kleiner is dan van Keermont.

Helder dieprode kleur en aroma’s van rijp rood bessenfruit, verse kruiden, zwarte peper en eucalyptus. Volle, rijke smaak met levendige zuren, elegante tannines en een lange afdronk.

Uitstekende begeleider van kruidige stoofgerechten met rood vlees of langzaam geroosterde pork belly.

Waar is deze wijn te koop?

Andere wijnen van De Trafford