Barón de Ley Varietal Tempranillo

Herkomst

Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Barón de Ley

Smaak

Type wijn: rood
Druivenras: Tempranillo
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0010910
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2012

Het verhaal achter deze wijn

De wijnmakers van Barón de Ley creëerden een bijzondere noviteit. Drie wijnen, gemaakt van drie belangrijke druivenrassen voor Rioja: de “Varietales”.

 De Tempranillodruiven zijn afkomstig van één van de hoogst gelegen wijngaarden van Rioja: Carboneras, 850 meter boven zeeniveau en uitkijkend over de Ocón vallei in Rioja Baja. Het perfect gerijpte fruit wordt zo’n 10 dagen lang vergist in RVS, en krijgt aansluitend nog een malolactische vergisting gedurende 35 dagen. Tenslotte volgt 12 maanden rijping op Amerikaans eiken vaten.

 Dan is een diepviolette wijn onstaan, met veel rood fruit, vanille en chocolade. Opvallend is naast de volle, rijke smaak, het aangenaam frisse zuur (dankzij de hooggelegen wijngaarden) waardoor deze grote wijn levendig en speels aandoet. Een prachtige begeleider van gegrild rood vlees en harde kazen.

Waar is deze wijn te koop?