De Cabriz Branco is een frisse stijl Portugees van separaat gevinifieerde encruzado, bical, malvasia en cerceal. De wijn is hierdoor karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig. Aroma’s van citrus, appel en tropisch fruit zijn duidelijk waarneembaar naast de geur van noten en bloesem.

Heerlijk als aperitief, uitstekend bij lichte voorgerechten of zachte kazen. Ook zeer geschikt bij diverse visgerechten zoals gegrilde dorade.