Prinz Hallgartener Riesling Kabinett Trocken

Herkomst

Land: Duitsland
Streek: Rheingau
Wijnhuis: Prinz

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Riesling
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0197117
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2016

Het verhaal achter deze wijn

De rijpe en soms overrijpe riesling voor deze Kabinett komt van 35 jaar oude stokken van de Frühernbergwijngaard op de Schönhell. De grond is hier licht stenig en bevat leem, löss en zand. De naam Frühe(r)nberg dankt zijn naam aan zijn goede – naar het zuiden gerichte – ligging waardoor de druiventrossen het zonlicht optimaal opvangen en hierdoor sneller rijpen. 

Een complexe wijn met veel mineraliteit, aroma’s van rijpe citroen en een lange afdronk.

Een spannende gastronomische wijn bij groentegerechten (asperges), salades, vis, krab en licht gevogelte. Ook lekker bij zachte kazen.

Waar is deze wijn te koop?